John Myers
He mea noa te Huaora K i runga i te pereti na te mea ka kitea i roto i nga kai maha. I roto i tenei tuhinga, ka taea e koe te mohio ko wai nga kaiwhakarato pai, he aha te mea nui mo te matūkai, me te nui o to hiahia.
He aha te huaora K?
Ki te kore, ka kore o tatou toto e whakakoi, ka mamae o tatou koiwi: He mahi nui te Huaora K ki te kai. Heoi, i te mea ka kitea i roto i nga momo momo kai penei i nga huawhenua, he onge te ngoikore. Ko te hiahia o ia ra o te 60 ki te 80 micrograms ka taea te kapi ki te kai taurite. Ko te Huaora K he huaora K1 (phylloquinone) me te huaora K2 (menaquinone). Ko nga mea o mua ka kitea i roto i nga kai tipu, ko enei ka puta mai i nga huakita i roto i te kopu. Ko te tino mahi a te menaquinone i roto i te tinana me te hauora ko te kaupapa tonu o te rangahau. Ko te mea nui ki te kowhiringa me te whakarite kai huaora K ko te meka, penei i nga huaora E, A, me D, he ngako-wairewa. No reira kia pai ki te whakamahi i etahi ngako i te wa e tunu ana i nga kai e whai ake nei he nui te huaora K.
He nui te huaora K i roto i enei kai
Ko nga kai e whai ake nei kei roto i nga kaiwhakarato pai rawa atu o te phylloquinone – kei te 30 paiheneti te iti rawa o te rahinga tohutoro e ai ki te Ture Panui Kai:
- Kaariki rau penei i te parakihi
- Ko nga kakariki rau penei i te rētihi me te arugula
- broccoli
- Kāpeti (kareti, kareparāoa, kāpeti whero, pihi Brussels)
- whakarewa
- Pea
- Biki Green
- hua witi katoa
- te tipareka
- herewi
- miti kau
- tauera
- Rakau
- herewi
Mena kei runga i to tahua enei kai huaora K i nga wa katoa, kei te pai nga mea katoa. I te wa e penapena ana, me whiriwhiri koe i tetahi waahi pouri ka taea. No te mea he tairongo te huaora K ki te marama. Kei a koe nga patai mo tenei me etahi atu matū tino nui? Kei a matou tohunga nga tohutohu me nga whakautu mo nga huaora, nga matū whakamiharo iti o te taiao.
Ka aha mehemea ka nui rawa, ka iti rawa ranei te huaora K?
I roto i te hunga hauora, karekau he hua o tetahi, o tetahi ranei. He rereke te ahuatanga mena ka pangia koe e etahi mate. Hei tauira, ki te inu koe i nga rongoa hei whakaheke i to toto, kaore koe e mahi me te kore kai huaora K, engari me kai riterite kia kore ai e nui te rerekee o te whakaheke toto. Mena kei te ruarua, patai ki to taakuta whanau. Me whakamarama ano i runga i ia keehi mena he nui ake te huaora K e tika ana na te mea kua whakararu te whakaurunga ma te nakunaku.
