John Myers
Kupu Whakataki: Nga Kōwhiringa Parakuihi Tuku iho i Uruguay
Ko Uruguay he whenua iti kei Amerika ki te Tonga, e mohiotia ana mo ona hitori nui, tikanga, me ona tikanga kai. Ka tae mai ki te parakuihi, ko te kai o Uruguayan e tuku ana i nga momo whiringa e rua nga ngakau me te reka. Ahakoa e pai ana koe ki te reka, ki te reka ranei, ki te kai, ki te kai kaiwhenua ranei, he mea pai mo te katoa. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou etahi o nga kai parakuihi rongonui i Uruguay, me nga tikanga kawhe o te motu.
Nga Kai Angamaheni: He aha te tumanako i te Parakuihi Uruguayan
Ko tetahi o nga tino kai parakuihi Uruguayan ko te medialunas, he rite ki te croissant engari he iti ake te reka me te iti ake te rahi. He pai ki a ratou me te kapu kawhe me te yerba mate, he tii otaota o Amerika ki te Tonga. Ko Dulce de leche, he karamere-rite te horahanga i mahia mai i te miraka miraka reka, tetahi atu kai o Uruguayan, ka kitea i roto i te maha o nga kai parakuihi. Hei tauira, he parakuihi Uruguayan matarohia ko te toast me te dulce de leche me te pata, ka tukuna me te karaihe o te wai karaka hou.
Ko tetahi atu whiringa parakuihi rongonui i Uruguay ko te chivito, he hanawiti i mahia ki te mīti tapatapahi angiangi, te ham, te bacon, te tiihi, te rētihi, te tōmato, me te mayonnaise. He maha nga wa ka tukuna tenei hanewiti reka me te whakakii me tetahi taha o te parai Wīwī me te rīwai penupenu. Mo te hunga e hiahia ana ki te parakuihi kore kai, he taro rustic te pan de campo ki te paraoa witi me te paraoa witi, he maha nga wa ka tukuna ki te tiihi kirīmi, ki te whakapiri quince ranei.
Tikanga Kawhe: Te Mahi a nga Inu i te Wa Parakuihi i Uruguay
He mea nui te kawhe i roto i te ahurea parakuihi o Uruguayan, a ko te nuinga o te waa he kaha me te pango. Ko te kawhe con leche, he kawhe me te miraka, he mea rongonui ano. I tua atu, ko te yerba mate he inu e arohaina ana i Uruguay, a he maha nga wa ka pau i te ra, tae atu ki te parakuihi. Ka mahia tenei tii otaota ki roto i te hue, ka momi ki roto i te kakau kakau whakarewa e kiia nei ko te bombilla. E kiia ana he maha nga painga hauora, tae atu ki te whakanui i te kaha me te awhina i te nakunaku.
Hei whakamutunga, ko nga kai parakuihi o Uruguayan kua ki tonu i te reka me te momo, me nga rihi mai i te reka ki te reka, me te kai ki te kaiwhenua. Ko te kawhe me te yerba mate he kai i roto i te ahurea parakuihi o te motu, a he maha nga wa ka pai ki a raatau me nga kai tuku iho penei i te medialunas me te chivito. Ahakoa he kai kawhe koe, he kawhe ranei, he parakuihi Uruguayan ka tino makona i o hiahia.
