Kupu Whakataki: Te Tikanga Inu Taonga o Tajikistan
Ko Tajikistan, kei Central Asia, e mohiotia ana mo ona ahurea me ona hitori. Ko nga inu tuku iho o te motu e whakaata ana i ona taonga tuku iho me te whakakotahitanga o nga tikanga rereke. Mai i te ti wera ki nga inu miraka me nga inu waipiro, he maha nga momo inu a Tajikistan hei tuku.
Tea, Ayran, me Qatiq: Nga Inu Tajik rongonui
He tino inu tea i Tajikistan, he wera me te huka me te tami. He kaha te tikanga tii i Tajikistan, he maha nga wa ka tukuna i te ra, tae atu ki nga wa kai. He tohu hoki te tii mo te manaakitanga, he maha nga wa ka tukuna ki nga manuhiri i te taenga mai.
Ko te Ayran he inu kore-waipiro rongonui i mahia mai i te miraka, te wai, me te tote. He inu whakamaarama e paingia ana i nga ra wera o te raumati. Ko Qatiq tetahi atu inu miraka rewa i mahia mai i te miraka kawa, he rite ki te kefir. He maha nga wa ka pau hei awhina probiotic me te nakunaku.
Nga Inu Waipiro me te Waipiro i Tajikistan
I tua atu i te tii, te ayran, me te qatiq, kei a Tajikistan nga momo inu kore waipiro me te waipiro. Ko te Sharbat he inu reka, tirikara i mahia mai i nga hua, i nga puawai, i nga otaota ranei, a ko te nuinga o te waa ka tukuna ki te makariri. He inu rongonui i te wa o Ramadan, na te mea ka tere te pupuhi o te kaha i muri i te nohopuku.
Ka pau ano te waipiro i Tajikistan, ko te vodka te inu waipiro tino rongonui. I whakamarohia mai i te witi, i te rai ranei, e mohiotia ana te vodka o Tajikistan mo tona reka maeneene me te kounga teitei. Heoi, na te nuinga o nga Mahometa o te motu, kaore i te rite te inu waipiro ki era atu waahi o te ao.
Hei whakamutunga, ko nga inu tuku iho o Tajikistan he whakaata o tona ahurea me tona hitori. Mai i te ti wera ki nga inu miraka miraka me nga inu waipiro, he maha nga inu a Tajikistan e pai ana ki nga reka katoa. Ahakoa he kaikawe tii koe, he pai ki te inu waipiro, he mea to te ahurea inu o Tajikistan mo te katoa.