Mo te maha o nga tikanga whakarite me nga kai kai-nui, he momo rerekee he rite te reka. Ina parai, hei tauira, me iti te ngako ki te whakamahi koe i te wok, i te paraharaha pani ranei. Ka taea hoki te tunu kai iti-calorie me nga kai kua whai ngako: ka taea e koe te parai i nga kai morohe kore he hinu, he ngako ranei. I etahi atu take, ka taea te whakakapi i te ngako parai ki te wai kohuke iti, hei tauira, mena kei te pupuhi koe i nga huawhenua.
Mena kei te pirangi tonu koe ki te whakamahi i te ngako iti, ko nga paraihe, ko nga rehu hinu ranei he kaiawhina ki te horopeta iti. Kare koe e hiahia ki te taka i te panekeke rīwai, te maihao ika, te hash browns, me era atu mea i roto i te paraharaha. Ko te tunu i roto i te oumu i runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa pepa ka whakaora ano koe i nga kaata.
Ahakoa he mea nui te ngako, ki te hiahia koe ki te tunu kai iti-calorie, ka taea hoki e koe te whakawhirinaki ki nga otaota me nga mea kakara. Na te mea he tino pai te reka o nga momo momo reka ka iti ake te ngako me te huka mo te hua reka. Ma tenei ara, ka taea e koe te whakarite i nga ranu rimurapa, nga kai reka, nga ruku, nga tiihi, me nga hupa me te iti ake o nga kaata engari me te kore e patu i te reka me nga hua marama.
Ko te Mayonnaise, te crème fraîche, te kirīmi kawa, me te kirīmi kawa kei roto i nga kai momona i roto i nga tohutao. Heoi, ka ngawari te whakakapi ki te miraka pē iti-ngako, miraka iti-ngako, quark iti-ngako ranei. Ka taea e koe te tunu miraka miraka me nga rihi mahana. Ko te miraka paipa, te quark ranei, me tapiri noa i mua i te mahi. Ki te kore, ka kohukohu, ka kohukohu. Ko a maatau tohutaka iti-calorie e whakarato ana koe i nga whakaaro tunu kai.