Asparagus mohoao

Ka tipu te apareka mohoao kaakaariki ki nga waahi katoa - he rite ki nga taru i waenganui o nga kakau tarutaru memenge ka kite koe i nga Paniora e kohi ana i nga huawhenua reka. Ua faataa atoa te hoê vahine Paniora i te faaineineraa ia ’u:

Ko nga tohutohu ngawari me te 15 ki te 17 cm mai i te pae ka whakamahia. Ko nga mea roa ka maka atu - he rakau tonu; a ko tenei apareka angiangi kaore i tihorea.

Hei whakarite: horoia nga kakau asparagus i raro i te wai matao. Kawea mai he wai iti me te pupuhi o te tote me te huka ki te whewhe. Kuhua te apareka, hoatu he taupoki ki runga ka tunua nga huawhenua i runga i te wera ngawari mo te toru ki te wha meneti.

Ringihia te wai tunu, whakahokia te ipu ki runga i te oumu, pania he hinu oriwa ki runga i te apareka ka parai mo te rua ki te toru meneti, ka huri i nga rakau i ia wa me te awhina o nga koko rakau e rua. Whakawa ki te tote moana iti ka mahi.

He kirīmi rīwai me te kāreti me te toenga mīti roulade ála "Paulinchen".

Ko Pauline toku whaea aroha - he tino kai pai ia ... a, i nga wa katoa e toe ana tetahi wahi mīti, ka tapatapahia e ia ka hoatu ki roto i te ranu, whakamahana ki te kirīmi rīwai, puree rānei.