Kohuatia ka tihorea nga rīwai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga rīwai kohuatia mai i te ra o mua. Tapahia nga rīwai me nga harore ki nga poro kikokore, tapahia nga aniana puna hei mowhiti, ka tapahia nga aniana ki nga poraka iti.

Whakawerahia he paraharaha ki te hinu, ka parai i te riki tapaono ki roto. Ina he parauri koura nga wahi riki, whakauruhia nga poraka bacon ka parai poto. Katahi ka hoatu nga poro riwai ki roto i te paraharaha. Whakakiia te rīwai ki te pepa, te tote me te kākano caraway. Kia tae nga rīwai ki te parauri e hiahiatia ana, tauhiuhia ki te paura nutmeg, kia pai te whakaoho ano, hoatu ki roto i te ipu kia mahana.

Whakawerahia te paraharaha ki te pata o te hinu hou, ka parai i nga mowhiti riki puna kua tapahia me nga karika e 2 (pehia te karika i mua). Ka huri te aniana ki te parauri koura, whakauruhia nga harore tapatapahi. Whakakiia nga mea katoa ki te pepa me te tote, ki te kore ka reka te harore. Kohuatia nga mea katoa i runga i te wera nui mo te 10 meneti. Whakakotahitia te 6 punetēpu o te ranu tōmato (e 3 rānei te punetēpu o te whakapiri tōmato) ki roto i te harore. Inaianei ka whiua nga hua ki runga ka ata whakaohokia.

Whakaritehia nga mea katoa me te huamata whakauru, whakapaipaihia he iti ki te karika î me nga wahi tōmato ka mahi. Ka taea hoki te tauhiuhia te pahiri tapatapahi rawa ki runga. Kia pai te kai!