in

Ахавовиот азиски рагу со месо од пилешко со супа од пченка.

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 71 kcal

Состојки
 

  • 600 g Пилешко месо
  • 1,5 L Пилешка супа
  • 0,25 L Вино од бело ориз
  • 80 g Разјаснет путер
  • 1 шут сончогледово масло
  • 0,5 Кромидот исечкан на коцки
  • 3 Сецкани чешниња лук
  • 5 tbsp оризово брашно
  • 1 чаша Creme fraiche сирење
  • 1 изклинвам Чили од воденицата
  • 1 лажиче Мелени семиња од коријандер
  • 1 лажиче Мелена маточина
  • 1 шут Лесен соја сос
  • 3 tbsp Сок од лимон
  • 1 лажиче Мелена сечуанска пиперка
  • 1 лажиче Чили сол
  • 200 g Печурките конзервирани исцедени варен
  • 200 g Варен аспарагус конзервирана
  • 1 g Каперси со саламура

инструкции
 

  • Во тенџере загрејте ги путерот и маслото, оставете ги кромидот и лукот да се претворат додека не станат проѕирни, посипете со брашното и испотете ги со жица додека мешате. Деглазирајте со виното и прелијте со супата. Измешајте ги мелените зачини и динстајте на тивок оган околу. 15 минути.
  • Измешајте ги месото, печурките, сечканите аспарагус и каперси, тргнете го тенџерето од оган и зачинете со кремот, сокот од лимон, сол и бибер.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 71kcalЈаглехидрати: 3.5gПротеин: 5.7gМаст: 3.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Маринади: Прелив од домати

Пилешко во крем од печена пиперка со интегрален ориз басмати