Кога бадемовото млеко се лушпи во кафето, тоа ги нервира многу љубители на кафе. Млекото не се меша со кафето и изгледа неапетитивно. Популарниот топол пијалок тогаш веќе нема толку добар вкус. Најдете начини да ги спречите снегулките во кафето овде.
Бадемово млеко снегулки во кафе: можете да го направите тоа за тоа
За среќа, ако бадемовото млеко во кафето се снегулки, имате неколку опции да се спротивставите на ова. Температурата и содржината на маснотии во млекото играат главна улога во оптималната подготовка на кафето.
- Загрејте го бадемовото млеко на иста температура како и топлиот напиток пред да го истурите во кафето. Ова може да спречи лупење.
- Изберете поблаг вид на кафе кое е пократко печено и има помала киселост.
- Исто така, помага да се обрне внимание на содржината на маснотии во бадемовото млеко. Колку е подебело млекото, толку помалку се снегулки.
- Затоа, внимавајте на млечните производи „Бариста“ во продавниците. Овие видови млеко имаат особено висока содржина на масти и се помалку ронливи.
- Линијата „Бариста“ е достапна и во други алтернативи на веганско млеко, како што се овесното и млекото од соја.
Затоа бадемовото млеко се снегулки во кафето
Сите млечни пијалоци, без разлика дали се вегански или животински, се лушпи во кафето. Но, тоа е всушност кафето, а не млекото.
- Кафето има високо ниво на танинска киселина. Ако зрната кафе се печат долго време, киселоста станува поинтензивна.
- Ако сега додадете млеко во кафето, ќе има реакција со млечните протеини и киселината. Така се формираат снегулки. Овие снегулки повеќе не можат да се мешаат со кафето. Вака кафето со млеко ја губи аромата.