John Myers
Сезонска улична храна во Јужна Кореја
Јужна Кореја е позната по својата култура на улична храна, каде продавачите нудат вкусна храна на улиците, често правена свежа пред клиентите. Сцената на уличната храна во земјата постојано се развива, а постојано се појавуваат нови и возбудливи јадења. И како и многу други аспекти на корејската култура, уличната храна е исто така сезонска. Секоја сезона носи свои специјалитети и тоа е одличен начин да се истражи кујната на земјата.
Откривање на сезонски задоволства на улиците на Сеул
Сеул е одлично место за откривање сезонски специјалитети на улична храна. Во текот на зимските месеци, продавачите нудат обилни чорби како tteokbokki (зачинети оризови колачи) и hotteok (слатки корејски палачинки исполнети со јаткасти плодови и шеќер). Во пролетта, можете да најдете продавачи кои продаваат свежи јагоди и цветови од цреши, кои често се користат како гарнир за десерти. Летните месеци се совршени за ладни тестенини како naengmyeon, додека есента носи вкусни печени слатки компири и костени.
Од зимски чорби до летни закуски: Водич за годишните времиња на храна во Кореја
Ако планирате да ја истражите сцената на улична храна во Јужна Кореја, корисно е да знаете што да очекувате во текот на секоја сезона. Во зима, ќе најдете продавачи кои продаваат топли супи и чорби како samgyetang (корејска пилешка супа од женшен) и dak galbi (зачинета пилешко пржено со мешање). Пролетта е совршено време да се пробаат крепи во корејски стил наречени хоттеок и свежи јагоди и цреши. Во лето, ќе најдете многу освежителни закуски како бингсу (избричен мраз) и теокбоки, додека есента е време за печени слатки компири и костени.
Како заклучок, сцената на улична храна во Јужна Кореја е богата и разновидна, а секоја сезона носи свои специјалитети. Иако има некои омилени преку целата година, како што се корејско пржено пилешко и бибимбап, вреди да се истражат сезонските понуди за вистински да се доживее кујната на земјата. Затоа, следниот пат кога ќе бидете во Јужна Кореја, излезете на улиците и истражете го неверојатниот свет на корејската улична храна!
