John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Црвен чили пипер
- 1,5 tbsp + 2 лажици сок од лимета
- Сол
- 0,5 лажиче Шеќер
- 6 tbsp Маслиново или масло од репка
- 300 g кинеска зелка
- 1 Големо зрело манго, по можност манго за летање
- 2 Зрели авокадо
инструкции
- Чилито преполовете го по должина, извадете го јадрото и исечете ги на многу фини ленти. Измешајте заедно со 5 лажици сок од лимета, сол и шеќер. Промешајте го маслото за јадење. Исчистете ја и измијте ја кинеската зелка, исушете ја и исечете ја на тенки ленти. Се меша со 2/3 од преливот и се остава да се стрмни за момент.
- Излупете го мангото, исечете ја пулпата од каменот и исечете ги на тенки парчиња. Преполовете ги авокадото и извадете го каменот. Излупете ја пулпата, исечете ја на парчиња по должина и посипете со 2 лажици сок од лимета.
- Наредете ги кришките манго и авокадо во форма на вентилатор на 4 чинии. Посипете со остатокот од преливот и послужете со салата од кинеска зелка.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 20kcalЈаглехидрати: 5g
