in

Печени буковки со млад кромид и домати

5 од 7 гласови
Вкупно време 25 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 132 kcal

Состојки
 

  • 200 g Остриги печурки
  • 1 Куп Свеж млад кромид
  • 1 Лозов домат
  • 60 g Благо козјо сирење
  • 1 Каранфилче лук
  • 1 Маслиново масло
  • 1 лажиче Мешавина од пиперки
  • Зачинета сол

инструкции
 

  • Младиот кромид исечкајте го на кифлички, користете го само крајот на кромидот.
  • Капчињата од печурките исечкајте ги на ленти, крупните стебла исечкајте ги на мали парчиња.
  • Доматот и лукот исечкајте ги на парчиња.
  • Најпрво на масло пропржете ги капачињата од печурките и младиот кромид.
  • Додадете го лукот и доматите, па печурките. Ставете го капакот и намалете ја топлината.
  • Кога ќе се срушат печурките, додадете ја свежо мелената пиперка и сè покријте со 2 кришки сирење. Повторно ставете го капакот.
  • Откако сирењето ќе се стопи, сè добро промешајте и зачинете со билна сол.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 132kcalЈаглехидрати: 3.8gПротеин: 6.4gМаст: 9.7g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Пилешки палачинки

Пилешки раженчиња со пржени зеленчуци