in

Печен ананас со сладолед од личи и кокос, пустина

5 од 5 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 167 kcal

Состојки
 

печен ананас

  • 6 Дискови Свеж ананас
  • 100 g оризово брашно
  • 2 Белки
  • 150 ml Ледена вода
  • 2 tbsp Осушен кокос
  • Масло за пржење

Сладолед од личе

  • 1 Може да Lychees
  • 1 чаши Крем
  • 1 Јајце

сладолед од кокос

  • 400 ml Кокосово млеко
  • 100 ml Вода
  • 50 g Осушен кокос
  • 3 Жолчка
  • 2 tbsp Шеќер
  • 200 ml Крем
  • Свежи личи како декорација

инструкции
 

печен ананас

  • Кратко изматете го јајцето, измешајте со ледената вода и оризовото брашно додека не исчезнат сите грутки. потоа преклопете го исушениот кокос.
  • Загрејте ја маснотијата за пржење, повлечете го парчето ананас низ тестото и додадете го во маслото. Ананасот треба да лебди во маслото. извадете го со вилушка кога ќе порумени! Исцедете ги на кујнска хартија.

Сладолед од личе

  • Отворете ја конзервата и испасирајте ги личите со сок. Се меша со кремот и јајцето, се става во замрзнувач и се замрзнува. Оставете кратко да се одмрзне пред послужување.

сладолед од кокос

  • Оставете го кокосовото млеко со водата да зоврие додека мешате и оставете малку да се излади. Изматете го шеќерот со жолчките и преклопете ги кокосовите снегулки. Измешајте го кокосовото млеко во смесата со јајца и загрејте во тенџере додека не се згусне! Оставете да се излади и преклопете го кремот. Ставете го во машина за сладолед или замрзнете преку ноќ.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 167kcalЈаглехидрати: 12.7gПротеин: 1.8gМаст: 12.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Бел нугат

Пипер крем пилешко