John Myers
Печено месо од колбаси со варени компири и салата од краставици
Совршен рецепт за печено месо од колбаси со варени компири и салата од краставици со слика и едноставни упатства чекор-по-чекор.
месо
- 1,5 кг варено говедско месо
- 1 нотка Сол
- 1 прстофат бибер
- 1 лажици брашно
- 4 парче Ловоров лист
- 2 l супа од зеленчук
- 1 кг компири
- 1 прстофат Куркума
салата од краставици
- 3 парчиња краставици
- 1 нотка Сол
- 400 гр кисела павлака
- 1 парче Лимон
- 1 китка Копра
Варено говедско месо
- Вареното говедско месо исечкајте го на тенки парчиња, зачинете со сол и бибер, превртете го во брашно и пропржете го на масло. Потоа ставете ги парчињата месо во сад за печење, додајте ги ловоровите листови, прелијте ги со густин и покријте ги и ставете ги во рерна на 180 ° C 5-2 часа.
- Варените компири сварете ги со сол и прстофат куркума околу 20 минути.
салата од краставици
- За салата од краставици, излупете ги краставиците, изрендајте ги на тенки парчиња и потопете ги во сол (околу 2 часа). Потоа ставете ги краставиците во ленена крпа и исцедете ги. Рафинирајте со 2 чаши кисела павлака, цеден лимон и еден куп копар.
- Послужете сè заедно.
