содржина
show
Состојки
подот
- 100 g Путер
- 1 парче Јајце
- 250 g Брашно тип 550
- 100 g Шеќер
- 1 изклинвам Сол
- 0,5 пакет Прашок за пециво
1-ви слој
- 1 пакет Крем во прав
- 375 ml Млеко
- 4 лажица Шеќер
- 200 g Природно крем сирење
- 1 парче Органски жолчки од јајце
- 500 g Капини или боровинки од шумата
2 слој
- 1 парче Крем во прав
- 375 ml Млеко
- 2 лажица Шеќер
- 100 g Путер
- 100 g Шеќер
- 4 парче Жолчка
- 5 парче Белки
- 1 изклинвам Сол
инструкции
Подготовка:
- Секој пат направете два пудинга со крем со само 375 ml млеко и оставете да се излади. Се користи за поединечни слоеви.
подот
- Направете кратка кора од путер, брашно, шеќер, јајце, сол и прашок за пециво. Расукајте го помеѓу проѕирна фолија, ставете го во кружен калап за колачи и распоредете го. Повлекувањето на работ не е потребно, но може.
- Се пече во загреана рерна на 200 степени околу 10-12 минути.
1. Шихт
- Малку изладениот, густ пудинг од ванила измешајте го со крем сирењето и жолчката. Внимателно преклопете ги бобинките и истурете ја смесата на претходно испечената основа.
- Прибл. Печете 15 минути на 200 степени.
2.Шихт
- Во малку топлиот пудинг измешајте ги путерот и шеќерот. Оставете малку да се излади и дури потоа додадете ги жолчките.
- Белките се матат со малку сол за да се добијат многу цврсти белки и кратко пред крајот на второто време за печење внимателно се мешаат со смесата за пудинг и белката со жица за матење.
- Намачкајте ја тортата од кремот и вратете ја во рерна. Сега се пече уште 20-25 минути на 200 степени, додека површината не почне да добива боја.
- Оставете да се излади целосно во плехот. Најдобро е да го ставите во фрижидер на крајот.
- Совет 10: Пожелно е колачот да се испече еден ден пред консумирање за да биде навистина цврст внатре. Ако го исечете свеж, слојот од боровинки може да почне да тече.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 250kcalЈаглехидрати: 30gПротеин: 2gМаст: 13.5g