John Myers
содржина
show
Состојки
за депозитот
- -
- 1 мали Морков
- 1 мали Праз
- 1 парче Корен од магдонос
- 1 парче Кнедли за супа по ваш вкус
- Говедска супа ... готви од супа ....
- Пиперчиња
- морско оревче
- Вустершир сос
- 1 парче Кромид
- Брашно
- Разјаснет путер
- Коцки сланина
инструкции
- За гарнир, излупете ги коренот од морков и магдонос и исечете ги на мали парчиња. Исчистете го и исечете го празот. Исечете го власецот на мали кифлички. Излупете го кромидот и исечете ги на прстени, веднаш превртете го во брашно. Исечете ја сланината на мали коцки. Исечете го месото на мали коцки со големина на залак.
- Отстранете го прибл. 200 мл густин по лице и загрејте, додадете го коренскиот зеленчук и покријте и динстајте нежно 10 минути на тивок оган. Потоа додадете ги кнедлите за супа и месото и оставете да се свари уште 10 минути. (одржувајте ја температурата непосредно пред точката на вриење)
- Сега загрејте го прочистениот путер и убаво пропржете го кромидот и одмастете го на палачинка.
- Во друга тава испржете ги коцките сланина исто така попречно и обезмастете ги на крепот.
- Зачинете ја готовата супа со сос од Ворчестер и морско оревче.
- Готовата супа ставете ја во шолја за супа, украсете ја со сланина и кромид и посипете ја со власец..... уживајте во оброкот.
- Основен рецепт за говедска супа според чл
