in

Карпачо од цвекло и моцарела

5 од 4 гласови
Време за подготовка 15 минути
Вкупно време 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе

Состојки
 

  • 300 g Цвекло претходно сварено
  • 125 g 1 моцарела
  • 2 tbsp Балсамик Бјанко винегрет
  • 2 tbsp Маслиново масло
  • 6 големи штипки Груба морска сол од мелницата
  • 6 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
  • 2 парче Совети од босилек

инструкции
 

  • Цвеклото исечкајте го на кришки. Моцарелата исцедете ја, преполовете ја и исечете ја на кришки. Алтернативни парчиња цвекло со парчиња моцарела на 2 чинии и прелијте ги со Balsamico Bianco Vinaigrette (по 1 лажица) и маслиново масло (по 1 лажица). На крајот, зачинете со крупна морска сол од воденицата (по 3 големи прстофати) и шарена пиперка од мелницата (по 3 големи прстофати) и послужете со врв од босилек.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Брзи бисквити од житни култури

Рулади поинаку со гарнир