Emma Miller
Ви нудиме да подготвите мезе од цвекло, кое поради својата едноставност и софистицираност ќе биде врв на вашата новогодишна прослава.
Предјадење со свежо репка: рецепт
Со вас го споделуваме рецептот за бомбастична закуска од цвекло за Нова година.
Состојки
- Топено сирење - едно пакување
- Козјо меко сирење – пакување
- Цвекло - печено во рерна додека не омекне - 2 ЕЕЗ.
- Суви сливи - 10-12 ЕЕЗ.
- Лук - 1-2 чешниња
- Ф'стаци (сецкани) - 100 гр.
Процес на готвење
Измешајте 2 вида сирење со вилушка. Додадете ситно сечкани суви сливи (ако се тврди, потопете во топла вода 10 минути).
Издробете го лукот и сè добро измешајте.
По желба додадете мелен црн пипер.
Испеченото цвекло излупете го и исечкајте го на тенки кришки (можете да користите ренде за сечење). Нанесете 1-2 лажички смеса од сирење на секоја половина од клиновите од репка. Покријте со другата половина и потопете го филот со сирење во ф'стаците.
Ставете го во чинија и уживајте во пријателите или семејството во оваа неверојатно вкусна закуска! Добар апетит!
Диететичарите велат дека репка е многу корисен зеленчук со многу витамини и есенцијални микроелементи. Подгответе од цвекло различни јадења – од салати до палачинки, сосови и супи и ќе добиете здрава и вкусна закуска.
Покрај тоа, можете да направите салата од цвекло за зима - прстите се лижат! Сигурни сме дека цвеклото за зимата ќе биде одлична алтернатива за свеж зеленчук.
