Emma Miller
Кој е најдобриот начин за складирање на моркови - најдобри опции
Се верува дека подрумот и подрумот се најоптималните места за чување зеленчук во зима, бидејќи тие ќе можат да создадат поволни услови за моркови. Доколку обезбедите соодветно ниво на температура и влажност, родот ќе може да се задржи до следната сезона.
Како да заштедите моркови за зима во кутија
Земете дрвена или пластична кутија и наполнете ја со околу 2 см песок. Ако не е достапно, можете да земете струготини, лушпи од кромид или мов. Главното правило е дека филер мора да биде сув и чист. Распоредете ги морковите на исто растојание, не натрупувајќи ги на куп, туку внимателно распоредувајќи ги еден пред друг. На овој начин, распоредете ги слоевите, врз филерот.
Како правилно да ги чувате морковите во вреќи за зимата
Некои хостеси го користат овој метод - се смета за најмалку троши енергија и најзгодно. За да им помогнете на морковите да ја преживеат зимата, ставете моркови во чисти пластични кеси, фрлете борова пилевина внатре, пуштете го воздухот надвор и врзете ја кесата.
Разбираме дека не секој има можност да ги спушти морковите, па ќе ви кажеме како да ги зачувате морковите за зима без подрум.
Колку долго се чуваат морковите во фрижидер и дали вреди да ги оставите таму
Голем бел пријател кој е познат во неволја, обично ноќе – вистински „вадење стапчиња“ за многу хостеси. За да ги чувате морковите во фрижидер, измијте ги темелно или истријте ги со сунѓер, ослободувајќи се од нечистотијата. Потоа ставете ги на крпа и исушете ги. Кога морковите ќе се исушат, исечете ги врвовите од двете страни и почекајте да се исушат и тие.
Ставете го зеленчукот во пластична кеса или вакум кеса, пуштете го воздухот и цврсто врзете го. Чувајте го во преградата за зеленчук во фрижидерот и не плашете се ако на почетокот се формира кондензација - подоцна ќе исчезне.
Како да ги чувате свежите моркови - методот на замрзнување
Овој метод е погоден и ако со сигурност знаете дека не сакате да џвакате цели моркови. Исплакнете ги морковите и исушете ги. Потоа истријте ги на крупно ренде. Алтернативно, зеленчукот може да се исече на ленти, кругови или како што сакате. Ставете ги во кеси или пластични садови и ставете ги во замрзнувач.
Зошто морковите не се чуваат добро - рок на траење
Како и со било што, не постои „волшебна пилула“ која ќе му помогне на зеленчукот да живее вечно. Сите ние сме лесно расипливи, а морковите не се исклучок, па затоа е важно да се земе предвид просечниот животен век на зеленчукот. Се разбира, во зависност од тоа како се чуваат:
- 1 година - во лушпи од кромид, борова струготини или кутии со песок;
- 5-8 месеци – во затворени суви кутии без полнење.
- 2-4 месеци - во пластични кеси.
- 1-2 месеци – во градски стан во фрижидер.
Во замрзнувачот, се разбира, морковите ќе се чуваат подолго – околу една година, доколку правилно сте ги подготвиле.
