Зошто треба да јадете една лажица сусам секој ден: придобивките

Африканскиот гостин сусам (другото име е сусам) е присутен во многу десерти и колачи, како и во салати со зелена боја. Овие семки се толку здрави што може да се јадат со цела лажица.

Здравствени придобивки од семето од сусам

Семето од сусам содржи огромна количина на влакна. Се препорачува да се земаат во студената сезона кога нема пристап до свежо овошје и зеленчук. Влакната го подобруваат дигестивниот систем, а исто така го намалуваат ризикот од срцеви заболувања и дијабетес.

Семето од сусам главно се состои од здрави мононезаситени масти кои го намалуваат лошиот холестерол. Печениот сусам е богат со протеини, а исто така е подобар во варењето на протеините. Магнезиумот во сусамот е добар за вашето срце.

Сусамот е богат со антиоксиданси кои го намалуваат крвниот притисок. Затоа, една лажица сусам ќе биде корисна за напад на хипертензија. Лушпите од сусам се добри за силни коски. Сусамот го нормализира нивото на гликоза во крвта.

Во 3 супени лажици семки има речиси 20% од дневната доза на витамин Б1, кој е добар за крвните садови и нервниот систем. Во сусамот има многу бакар – само 2 лажици ќе ја надополнат дневната стапка. Бакарот е неопходен за формирање на хемоглобин во крвта.

Семето од сусам содржи сесамин, соединение кое има антивоспалителни и антиоксидантни својства. Исклучително е корисен за здравјето на зглобовите. Фитоестрогените во сусамот се добри за жените, особено за време на менопаузата.

Како да се земе сусам е поздраво

Телото не го вари добро сусамот. За подобро да се свари сусамот, треба темелно да се џвака. Исто така е многу корисно да се пие масло од сусам или да се јаде паста од сусам. Може да го направите сами со мелење на препечени семки во блендер.

Колку се штетни семките од сусам

Сусамот е силен алерген. Треба да се јаде со претпазливост кај алергични лица и деца. Не се препорачува да се јаде сусам за жени за време на доењето, бидејќи бебето може да биде алергично на овој производ. Сусамот го зголемува згрутчувањето на крвта, затоа не треба да го јадете со проширени вени и згрутчување на крвта.