John Myers
содржина
show
Состојки
- 200 g 2 колбаси
- 2 tbsp сончогледово масло
- 500 g Слатка и кисела црвена зелка / погледнете го мојот рецепт: *)
- 400 g Мали компири (10 парчиња)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Мелена куркума
- 1 лажиче Цели семиња од ким
- 2 Дршката магдонос
- 2 парче Мини домати
- Средно топла сенф
инструкции
- Колбасите преполовете ги и пржете ги додека не поруменат од сите страни во тава со сончогледово масло (2 лажици). Во мало тенџере полека загрејте слатка и кисела црвена зелка, мешајќи одвреме-навреме. Излупете ги и измијте ги компирите и варете ги во солена вода (1 лажичка сол) со куркума (1 лажичка) и цели семки од ким (1 кафена лажичка) околу 20 минути и исцедете ги. Колбасот послужете го со слатко-кисело црвена зелка и жолти компири, секој украсен со мини стебленца домат и магдонос. Послужете со средно загреан сенф. *) Слатка и кисела црвена зелка
