John Myers
Леб и кифлички: Спелед – бадем – оризово брашно – леб
The perfect bread & rolls: spelled – almond – rice flour – bread recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
потоа измерете го
- 50 мл. Топла вода
- 100 гр интегрално брашно
- 100 гр оризово брашно
- 50 гр бадемово брашно
- 7 g ѓон од природен сол
- 7 g сол без јод
- 3 лажица јаболков оцет
- Добро измешајте го квасецот со водата
then weigh everything …
- Добро измешајте го тестото и покријте го со крпа и оставете да нарасне околу 30 до 45 минути.
- Потоа повторно измешајте го тестото, ставете го во калап подмачкан со масло и печете на 180 степени околу 40 до 45 минути.
