in

Салата од компири и салата од краставици од котлети

5 од 7 гласови
Време за подготовка 1 час
Време за готвење 20 минути
Вкупно време 1 час 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе

Состојки
 

Горештини

  • 2 ЕЕЗ Сечкани со масен раб (важно)
  • Breadcrumbs
  • 2 ЕЕЗ Јајца
  • 2 ЕЕЗ Брашно Грипи
  • Прочистен путер за печење
  • Една голема тава

салата од краставици

  • 1 Целиот Краставицата исечкајте ја многу тенко со машина за сечење
  • 2 Лажица Јогурт 10% маснотии
  • 1 Лажичка. Синап
  • 1 Лажичка. Копар (свеж или сушен)
  • 1 половина кафена лажичка. Шеќер
  • Сол по потреба
  • Бибер реклама Мелница по потреба
  • Вода со краставица со сенф (особено домашна)
  • Реси оцет од регионот, како замена
  • 1 Лажица Домашен тартар сос

Реулад (Блиц)

  • 1 ЕЕЗ Свежо цело јајце
  • 200 мелница. сончогледово масло
  • 2 Лажица Вода со краставица со сенф (домашна)
  • Сол од ванила, бибер од воденицата
  • Сушен копра

инструкции
 

Брзо кажа нешто за салатата од компири:

  • Сè уште имав, или подобро, главно претходно варени компири со брашно. Значи целата работа е скратена во времето. Мојата компир салата е малку поинаква секој пат, влегува она што е таму. Така, ставам една кафена лажичка во висок сад. Сенф, многу ситно сечканиот црвен кромид, како и ситно сечканите кисели краставички. Тврдо варени јајца исечкани на коцки. промешајте. Компирот го сечкам на многу тенки кришки и го попарувам со топлата чорба, оставам малку да се натопи.
  • 6 парчиња компири, варено брашно 2 парчиња варени јајца 1 голема кисела краставица 1 средно црвен кромид свежо исечкан на коцкички 2 кришки сланина (црна чадена исечена на коцки) во зависност од ширината 1 мал морков (варен) по потреба, мала модификација наместо мајонез земав ова сам направив ремулад од свеж млад лук, сол, бибер, чорба од варено месо да се прелива.
  • During this time I prepare the tartar sauce and it goes 1, 2, Tall vessel a magic wand (mix wand at high speed) The oil, the egg, the mustard, don't forget the two tablespoons. Mustard cucumber water, spices, just put everything together in the mug. Then place the wand on the bottom of the beaker and pull the mixer from the bottom up. So It is not so firm because of the mustard cucumber water, but that doesn't matter.
  • Откако ќе се стегне супата во салатата, измешајте и потоа додадете го сосот од тартар. Ако сакате, можете да изоставите неколку коцки сланина и да ги додадете во салатата, носи одличен вкус. Додадете го свежиот власец, оставете малку да отстои, повторно зачинете по вкус.

Бакенбарите

  • Зачините, оставете го да помине круг низ линијата за печење, а потоа во врелиот прочистен путер, малку поместете ја тавата и испечете ги прекрасните парчиња златно кафеава боја. Ставете на хартиена крпа, па наредете и ..... оставете да вкуси.
  • Додаток: котлетата мора да биде шарена, потребна е маснотиите за да бидат сочни. Се сеќаваме ли како вистинска „исечка изгледаше вака“ однадвор дебел раб, потоа дојде месо, па повторно шарено месо во свиокот беше филето, да, така изгледаше вистинска котлета. Денес сме далеку од тоа. Каков срам.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Летен пијалок

Салата од морков Турска уметност