John Myers
содржина
show
Состојки
- 750 g Бриселско зелје исчистено
- 4 Свежо излупен компир
- 2 Конзерва од домати сецкани 400 гр
- 1 Црвен лук
- 1 изклинвам Свежо рендано морско оревче
- Морска сол, црн пипер од мелницата, тајландски црвен кари во прав
- 125 ml Сук за готвење
- 2 tbsp Маслиново масло
- 400 g Мелено говедско месо
инструкции
- Ставете го бриселското зелје со солена вода и зачинете со прстофат морско оревче. Излупените компири преполовете ги на четвртинки и исечете ги на парчиња со големина на залак, додадете ги во бриселското зелје и динстајте околу. 10 минути.
- Потоа исцедете ги бриселското зелје и коцките компири, собирајќи 125 мл од супата за готвење. Во истото тенџере пропржете го сечканиот кромид на масло додека не стане проѕирен, додадете го меленото говедско месо и пропржете додека не се ронливи.
- Сега истурете ја супата за готвење и додадете ги сечканите домати. Зачинете со морска сол, бибер и црвено кари во прав, зачинето или уште полуто, во зависност од вашиот вкус, динстајте нежно уште 5 минути и послужете.
- Извинете, ја заборавив количината на мелено говедско месо.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 285kcalЈаглехидрати: 0.6gПротеин: 18.1gМаст: 23.7g
