in

Булгур со пилешко и топла црвена леќа

5 од 5 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 61 kcal

Состојки
 

За пилешкото

  • 1 Печена кокошка
  • 1 Може да Пиво
  • Сол
  • Бибер
  • Папрака во прав
  • Чили во прав

За булгурот

  • 200 g Bulgur
  • 1 литар Супа од зеленчук
  • 1 Куп Супа од зеленчук
  • 1 Кромид
  • 2 Каранфилче од лук

За остри леќи

  • 200 g Црвена леќа
  • Кромид
  • 2 Каранфилче од лук
  • Супа од зеленчук
  • 60 ml Маслиново масло
  • 1 Ловоров лист
  • Доматно пире
  • Чили во прав
  • Паста Хариса
  • Сол
  • Бибер
  • 1 литар Вода

инструкции
 

  • Пилешкото енергично истријте го внатре и надвор со сол, бибер, пиперка и чили, ставете го на конзервата од пиво и варете го во загреана рерна на 220 ° C околу 50 минути додека не порумени.
  • Излупете го кромидот и чешнињата лук, исечете ги на коцки и дин мешајте на тивок оган околу 5 Оставете да се стрмни мин.
  • Излупете го кромидот и чешнињата лук за леќата, исечкајте ги на ситно и пржете ги во маслиново масло додека не станат проѕирни, измешајте ја доматната паста и леќата, истурете вода, зачинете со ловоров лист, сол, бибер, чили во прав и хариса. паста, и одвојте околу 30 минути повремено мешајте за да врие.
  • Врз зеленчукот од булгур ставете го пилешкото и послужете го со острата леќа.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 61kcalЈаглехидрати: 6.3gПротеин: 0.9gМаст: 3.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Мешана салата со Камембер и грозје

Пржени компири и карфиол со филе од пилешки гради