John Myers
содржина
show
Состојки
Зеленчукот измерен исчистен
- 570 g Месо од тиква
- 300 g Тиквички зелени
- 350 g Компири
- 2 Компјутер Пиперки жолти
- 1 Компјутер Среден морков
- 50 g Целер свеж
- 20 g Клубена ѓумбир
- 1 Компјутер курва јаболка
- 300 g Стреа сланина
- 1500 ml Супа од зеленчук
- 1 tbsp Сушена лававица
- Сол и црн пипер
- Слатка пиперка
- магдонос
- Маслиново масло
инструкции
- Зеленчукот и јаболкото исечкајте ги на коцки. Ѓумбирот исечкајте го или исечкајте го многу ситно.
- Сè заедно ставете во големо тенџере и одозгора ставете ја сланината. Истурете ја супата и зачинете ја со ловеж, сол, бибер и пиперка.
- Оставете ја чорбата да зоврие и динстајте на средна топлина околу 30 минути. По 15 минути извадете ја сланината, исечете ги на мали коцки и полека печете во тава со малку масло.
- Кога зеленчукот ќе омекне, грубо обработете го со машина за матење компири, битчињата сè уште треба да се видат.
- Во манџата додадете ја печената сланина и сечканиот магдонос и послужете.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 39kcalЈаглехидрати: 3.1gПротеин: 2.6gМаст: 1.7g
