John Myers
Црниот дроб всушност може да се замрзне за да се зачуваат чувствителните утроби. За да го направите ова, излупете ги, ослободете ги од тетивите и крвните садови и користете кујнска хартија за да ја отстраните последната преостаната влага од површината. Потоа пакувајте ги во свежи и пред се чисти кеси за замрзнување или кутии за замрзнување. Важно е да го затворите садот херметички. Говедскиот црн дроб може да се натопи во млеко еден час претходно. Повкусно е така откако повторно ќе го одмрзнете. Замрзнатиот црн дроб ќе се чува во замрзнувач околу шест месеци. Затоа, најдобро е да го напишете датумот на замрзнување на кесата. Секогаш можете да замрзнете сиров црн дроб. вратете го во замрзнувач само откако ќе се одмрзне - не треба да го правите тоа. Останува прашањето дали можете да замрзнете и пржен црн дроб. Теоретски, ова е исто така можно. Сепак, загревањето двапати го прави многу тешко. Затоа не се препорачува. Ако сакате да знаете дали можете да замрзнете колбас, нашиот експерт има професионален совет.
Замрзнување и одмрзнување на црниот дроб - како функционира?
Процесот на замрзнување е проследен со процесот на одмрзнување. Црниот дроб го прави ова само во фрижидер. После тоа, месото е малку поцврсто отколку со свеж црн дроб и затоа е особено погодно за пити или нашите кнедли од црниот дроб. Во принцип, отпадоците можете да ги користите и за сите други вообичаени рецепти за црн дроб, како што е пржење на месото со кромид и прстени од јаболка. Мирисот ви кажува дали црниот дроб е сè уште добар. И за свеж и за одмрзнат црн дроб. Ако испушта кисел, непријатен мирис, престанете да го користите. А што е со последиците од неколкунеделното замрзнување во замрзнувачот? На пример, ако не го спакувате цврсто и безбедно вашиот црн дроб пред да го замрзнете, може да дојде до изгореници во замрзнувачот - исто така можете да прочитате во нашето стручно знаење дали сè уште ви е дозволено да јадете храна и покрај изгорениците во замрзнувачот.
