in

Пилешко филе на шпацле со крем сос од пиперка

5 од 6 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 128 kcal

Состојки
 

  • 800 g Пилешки филети
  • 500 g Спацел
  • 1 Црвен пипер
  • 1 Кромид
  • 2 Каранфилче од лук
  • 125 ml Вермут Ноили дел
  • 1 може Излупени домати
  • 300 ml Просеани домати
  • 200 ml Крем
  • 150 ml Creme fraiche сирење
  • Сол, бибер од мелницата
  • Слатка пиперка
  • Кајен пипер
  • Свеж риган
  • Свеж магдонос

инструкции
 

  • Гответе ја шпацлата според упатството на пакувањето.
  • Измијте го пилешкото филе и исушете го. Зачинете со сол и бибер од воденицата. Измијте ги, излупете ги и исечкајте ги пиперките. Излупете ги кромидот и лукот и исечете ги на коцки. Излупените домати грубо исечкајте ги.
  • Во тава пропржете ги пилешките филети. Загрејте го прочистениот путер во тепсија со капак и пропржете го кромидот со лукот додека не стане проѕирен. Додадете ги пиперките и оставете ги да се динстаат. Сега додадете ги доматите, вермутот и процедените домати и оставете да зоврие. Зачинете со слатка пиперка, кајен пипер, мајоран и магдонос и динстајте на тивок оган 10 минути.
  • Сега ставете ги пилешките филети во сосот и повторно вриејте 10 минути. Сега измешајте го кремот и кремот и зачинете по вкус. Ако сосот ви е премногу тенок, можете да го згуснете со мешан пченкарен скроб. Сега наредете ја целата работа во чинија и послужете. Добар апетит.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 128kcalЈаглехидрати: 6.2gПротеин: 11.4gМаст: 6.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Лосос пастрмка во сос од мед кари

Зеленчук: Кремаст зеленчук од праз со пиперка и ролна од мелено месо