John Myers
содржина
show
Состојки
- 500 g Филе од пилешки гради
- 1 tbsp Мед
- 6 tbsp Шери средно
- 3 Каранфилче од лук
- 0,5 лажиче Кајен пипер
- Сол
- 200 g Сливи
- 100 g Сланина
- 1 Куп Пролетен кромид
- 12 Долго Дрвени ражничи
- Масло
инструкции
- Измијте го месото со ладна вода, исушете го и исечете го на коцки од 3 см.
- Во сад измешајте ги шерито, медот, солта и кајенскиот пипер.
- Притиснете го лукот.
- Додадете го пилешкото, превртете ја маринадата и покријте и изладете.
- Пресечете ги лентите сланина на половина и со неа завиткајте ја секоја слива.
- Измијте го младиот кромид и исечете ги парчињата долги околу 3 см од белиот и светло зелениот дел.
- Намачкајте ги дрвените раженчиња со масло.
- Извадете го месото од маринадата и намачкајте со хартиена крпа (зачувајте ја маринадата)
- На ражничите наизменично ставете 3 коцки месо, 2 сливи сланина и 2 парчиња млад кромид.
- Загрејте малку масло во тава и испржете ги раженчињата на делови од секоја страна.
- Откако ќе го завртите секое, наросете со малку шери маринада,
- Наредете да се излади на послужавник.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 183kcalЈаглехидрати: 12.2gПротеин: 13.2gМаст: 7g
