John Myers
содржина
show
Состојки
За прибл. 12 парчиња:
- 6 мали Кајсии приближно. 25 гр
- 100 g Темна кувертура чоколада
- 90 g Путер
- 175 g Шеќер
- 1 пакет Ванилин шеќер
- 1 изклинвам Сол
- 3 Јајца со големина М
- 175 g Пченично брашно тип 405 или 550
- 1,5 лажиче Прашок за пециво
- 60 g Темно рендано чоколадо
- 2 лажиче Шеќер во прав
- 2 tbsp Џем од кајсии
инструкции
- Поставете ги вдлабнатините на плехот за печење за мафини со хартиени облоги. Кајсиите исечкајте ги попречно, попарете, изгаснете, излупете ги, исечете ги на половина и изматете ги.
- Кувертурата грубо исечкајте ја. Се топи со путер. Истурете во сад за матење. Промешајте со шеќер, ванилин шеќер и сол. Измешајте ги јајцата. Брашното и прашокот за печиво измешајте ги, додадете ги и измешајте. Накратко преклопете ја ренданата чоколада. Распоредете го тестото во бунарите и ставете 1 половина кајсија одозгора. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C, конвекција: 150 ° C) 25-30 минути.
- Во меѓувреме, џемот од кајсии ставете го низ сито, ставете го во тенџере и загрејте го. Готовите мафини извадете ги од рерна и кајсиите додека се уште се жешки засечете ги кајсиите. Оставете ги мафините да се изладат и посипете ги со шеќер во прав.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 462kcalЈаглехидрати: 66.7gПротеин: 2.9gМаст: 20.3g
