John Myers
содржина
show
Состојки
- Ванила сладолед
- 210 g Путер
- 200 g Чоколадо 70% какао
- 7 Компјутер Јајца
- 270 g Шеќер
- 120 g Брашно
- 40 g Какао
- 300 ml сок од портокал
- 1 лажиче Конзерви шеќер
- 1 Компјутер Лимон
- 5 Компјутер Праска
- 100 g Амаретини бадем бисквити
- Шеќер во прав
инструкции
- Измијте ги праските, исечете ги на половина и внимателно отстранете ги камчињата. Грубо издробете ги амареттините во малтер.
- За намалување, во тенџере ставете го кафеавиот шеќер и оставете да се карамелизира. Потоа изглазнете со сок од портокал и лимон. Сварете сè до сирупска конзистентност и потоа оставете да се излади. Додадете ги искршените амаретини да се намали.
- Загрејте ја рерната на 185 ° C. Растопете ги чоколадото и путерот заедно во двоен котел.
- Во меѓувреме измешајте ги јајцата и шеќерот со процесор за храна додека смесата не побели. Измешајте ги брашното и какаото и просејте.
- Внимателно измешајте ја смесата од чоколадо и путер во смесата со јајца и шеќер. Потоа прелијте ја смесата со брашно. Истурете во подмачканите калапи што е можно побрзо. Ставете ги калапите во рерна и печете 7-9 минути.
- Преполовените праски печете ги на скара 3-5 минути со исечената површина свртена надолу и премачкајте ги со редукторот.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 365kcalЈаглехидрати: 48.4gПротеин: 2.7gМаст: 17.8g
