Чоколаден крем од ориз со компот од вишни

Во големо тенџере ставете го млекото да зоврие. Се промешува какаото, се меша пудинг од ориз, се остава повторно да зоврие и се остава да набабри на тивок оган околу 25 минути.

Во меѓувреме исцедете ги црешите собирајќи го сокот. Наполнете го сокот со вода до 1/2 l. Измешајте го скробот со 1 лажица шеќер и 4-5 лажици сок додека не се изедначи. Остатокот од сокот ставете го да зоврие и измешајте го скробот, оставете да зоврие и динстајте најмалку 1 минута додека мешате. Преклопете ги црешите. Ставете го компотот во стаклен сад и изладете го.

Чоколадото ситно исецкајте го. Измешајте 3 лажици шеќер и ванилин шеќер во чоколадниот ориз. Преклопете го чоколадото, тргнете го од оган и оставете го да отстои 10-15 минути.

Изматете го кремот додека не се стегне и преклопете го во чоколадниот ориз. Послужете го оризот со неколку вишни и додадете го остатокот.