John Myers
содржина
show
Состојки
Нугат сладолед
- 230 g Чоколадо 70% какао
- 280 g Мелени бадеми
- 230 g Шеќер
- 4 Јајца
- Рендана кора од портокал
- 5 tbsp Рум
- Свежи малини
- 180 ml Млеко
- 180 ml Крем
- 200 g Нугат
- 50 g Шеќер
- 3 Јајца
- 0,5 килограм Замрзнати малини
- 3 tbsp Кисела павлака
- Шеќер
- Сок од лимета
инструкции
- Се матат шеќерот заедно со јајцата. Измешајте го путерот со растопената чоколада и додадете ги и бадемите, кората од портокал и румот. Тестото се пече во калап за торта подмачкан со путер обложен со брашно на 170 степени околу 30-35 минути во загреана рерна. Потоа оставете да се излади, украсете со свежи малини и посипете со шеќер во прав.
- За сладоледот ставете го млекото и павлаката да зовријат, во него растопете ја нугата и измешајте. Јајцата се матат со шеќер, се додава топлата смеса од кремот и се става во водена бања (веќе не се вари). Оставете ја целата работа да се излади и ставете ја во машина за сладолед 45 минути.
- На крај ставете ги малините да зовријат и процедете ги низ сито. Зачинете ситно со павлака, шеќер и сок од лимета.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 314kcalЈаглехидрати: 28.8gПротеин: 4.9gМаст: 18.3g
