John Myers
содржина
show
Состојки
- 350 g Брашно
- 1 пакет Сув квасец
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Солен зачин за леб по желба
- 50 ml Масло од сушен домат или маслиново масло
- 100 g Сушени домати во масло
- 80 g Црни маслинки
инструкции
- Во сад измешајте го брашното со сув квасец, сол и евентуално зачини за леб. Исцедете ги доматите и исечете ги на фини ленти. Исечкајте ги и маслинките. Во брашното се додаваат 250 мл вода и масло, па се додаваат маслинките и доматите.
- Обработете сè со куката за тесто на рачниот миксер за околу. 2 минути до мазно тесто. Оставете го тестото да одмори околу 10 минути.
- Потоа посипете го тестото со брашно и истурете го од садот на работната површина. Повторно посипете со брашно и потоа поделете на околу. 8 парчиња со пециво картичка. Ставете ги на плех обложен со хартија за печење и оставете ги да отстојат околу 5 минути. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 220 степени (или рерната вентилатор на 200 степени).
- Потоа печете ги кифличките во загреана рерна во долната третина околу 20 минути. Оставете малку да се излади и послужете млака.
- Ако сакате, можете да измешате малку распарчена фета во тестото.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 266kcalЈаглехидрати: 55.2gПротеин: 8.5gМаст: 0.8g
