in Рецепти

Кол слау (салата од зелка и морков)

5 од 7 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 8 луѓе
Калории 272 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 1 средна глава Свежа бела зелка
  • 6 Моркови
  • 0,5 Куп Маслиново масло
  • 2 лажичка Брашно
  • 4 лажица Шеќер
  • 0,5 Куп оцет
  • 1 Куп Крем
  • 2 Жолчка
  • 2 лажичка Синап
  • Солена пиперка
  • Табаско или чили паста

инструкции
 

  • Исечете ја зелката многу ситно. Морковите изрендајте ги.
  • Во тенџере измешајте ги брашното и маслото и динстајте на тивок оган неколку минути.
  • Промешајте со сол, сенф, шеќер, бибер и малку табаско или чили паста (видете го мојот готвач) по вкус. Потоа додадете го оцетот.
  • Изматете го кремот со жолчката, додадете го во тенџерето. Продолжете да загревате со постојано мешање додека преливот не добие кремаста конзистентност. Повторно зачинете по вкус. Изладете во ладна водена бања додека мешате.
  • Свиткајте ја зелката и морковот и оставете ги да се стават во фрижидер неколку часа.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 272kcalЈаглехидрати: 23.4gПротеин: 1.6gМаст: 19.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Мафини од цреша марципан

Три вида печено говедско месо: салата од говедско месо, супа и сос