in

Шарена карпачо од цвекло

5 од 3 гласови
Време за подготовка 10 минути
Време за одмор 10 минути
Вкупно време 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе

Состојки
 

  • 1 Свежо цвекло
  • 1 Свежо жолто цвекло
  • 1 Мал кромид
  • пармезан
  • Сол
  • Бибер од мелница
  • Маслиново масло
  • Пиперчиња

инструкции
 

  • Витамин Ц, влакна, ждребена киселина, калиум, шеќер, витамин Б6 - сето ова се содржани во една порција од оваа клубена. Токму за промена на сезоната. Бидејќи окото јаде со тебе, се осмелив да пробам две различни бои. Се користат свежи и неварени.
  • Излупете ги клубените (се препорачуваат ракавици за еднократна употреба). Преполовете во зависност од големината и исечкајте ги во сад. Ве молиме обрнете внимание на тенки парчиња. Во секој сад додадете сол колку што ви треба за зачинување и убаво измешајте. Оставете го да стрмни околу 10 минути. Излупете го кромидот и по потреба пресечете го на половина. Потоа рамни ги исто толку тенко.
  • Прво ставете го жолтото цвекло во сад и ставете го цвеклото однадвор. Малку се мачка, но не се меша. Намачкајте го кромидот одозгора и исто така исечете го сирењето на тенки парчиња. Мелен пипер, по вкус. Не заборавајте го власецот. На крај прелијте го со тенок млаз маслиново масло.
  • Сè уште сакам да користам мешавина од зачини од позната стек куќа која содржи и лук.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Азиски раженчиња од месо, салата од ориз и сладок чили сос

Крцкави пилешки внатрешни филети