in

Шарена тава за остатоци

5 од 3 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 105 kcal

Состојки
 

  • 100 g 2 медалјони свинско месо
  • 150 g 1 ЕЕЗ пилешки гради
  • 150 g Бели печурки, свежи
  • 2 Кромид црвен, мал
  • 1 Црвени пиперки
  • 30 g 3 лажици масло - Сонце + маслинка
  • 250 ml Органска пилешка супа
  • 250 ml Сол за зачини „скара + тави“
  • 250 ml Сол
  • 250 ml Бел пипер
  • 250 ml Мешавина од билки италијански
  • Семе по желба

инструкции
 

подготовка

  • Извалкајте го месото, исплакнете го, исушете го и исечете го на парчиња со големина на залак. Исчистете ги печурките на суво, излупете ја кората од капите и на четвртина од печурките. Излупете, на четвртини и исечете го кромидот. Отстранете го стеблото и јадрото на пиперката, исплакнете, исушете го и исечете ги на парчиња со големина на залак. Подгответе ја пилешката супа. Подгответе ги преостанатите состојки.

подготовка

  • Умерено загрејте го маслото во тава (со капак), енергично пропржете ги коцките месо по делови. Сега во тавата додајте ги кромидот, печурките и пиперките еден по друг и пропржете ги. Зачинете и внимателно промешајте. Додадете го пилешкиот супа, оставете да зоврие, намалете ја топлината и динстајте со затворен капак 10 минути. Повторно зачинете по вкус и засечете по желба. Подготвив француски тројки со црвена кожа како варен компир. Вкусни се и оризот или тестенините.

Служат

  • На претходно загреани чинии за вечера украсете го садот од тавчето со варените компири и уживајте.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 105kcalПротеин: 11gМаст: 6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Брза пилешка супа со ориз и зеленчук

Леб / кифлички: нашите омилени кифлички