John Myers
содржина
show
Состојки
- 200 g Белуга леќа
- 30 Компјутер Свежи ротквици
- 6 Компјутер Пролетен кромид
- 18 Компјутер Црешани домати
- 1 Куп Пиперчиња
- 1 Куп Аспарагус зелен свеж
- 1 Компјутер Органски лимон
- 150 g Кисела павлака
- 3 лажиче Сенф средно жешко
- 3 tbsp Масло од репка
- 3 лажиче Сирење на јавор
- Сол
- Бибер
инструкции
- Сварете ја леќата во 1 литар вода околу 15-20 минути додека не се зацврсти на залак и оставете ја да се исцеди. Гответе ги аспарагусот прибл. 12-15 минути до ал денте. Исечете ги стебленцата на аспарагусот на парчиња со големина на залак, не користете го долниот крај. Измијте ги ротквиците и исечете ги на фини стапчиња.
- Користете го младиот кромид и исечете го белиот на ленти, а зелениот на ролати. Исечете го власецот на мали кифлички. Измијте ги доматите од цреши и исечете ги на половина. Кога леќата и аспарагусот ќе се оладат, измешајте сè лабаво во голем сад.
- Измијте го лимонот со топла вода, истријте ја кората и исцедете го сокот. Во сад се става павлаката и се меша со маслото, 3 лажици сок од лимон, кора од лимон, сенф и јаворов сируп, се зачинува со сол и бибер.
- Преклопете го сосот во салатата и оставете го да отстои околу 15 минути пред да го послужите, зачинете повторно по вкус.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 345kcalЈаглехидрати: 24gПротеин: 10.1gМаст: 23.2g
