in

Колачиња: Стапчиња од кајсија

5 од 3 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе

Состојки
 

Декорација

  • 100 g Сецкани ф'стаци
  • 6 tbsp Мазола масло
  • 250 g кафеав шеќер
  • 200 ml Крем
  • 200 g Овесни снегулки - екстра нежни
  • 40 g Брашно
  • 200 g Полутемна кувертура

инструкции
 

  • Во тенџере ставете ги маслото, шеќерот од трска и павлаката да зовријат. Извадете го од шпоретот. Измешајте ги овесните снегулки, брашното, парчињата кајсија и сечканите ф'стаци
  • Смесата ставете ја на плех обложен со хартија за печење и измазнете ја околу. Дебелина 0.5 - 1 cm. Се пече во загреана рерна на 160-170°C околу 15 минути
  • Оставете ги пецивата малку да се изладат и прво исечете ги на долги ленти со помош на валјак за пица, па повторно исечете ги на мали стапчиња од прибл. 2-2.5 см во должина.
  • Растопете ја кувертурата во водена бања и во нив потопете ги краевите од стебленцата од кајсија. Оставете да се исуши на решетка за торта која е покриена со хартија за печење. Ако има премногу чоколадо на решетките, можете да потопите четка во течната кувертура и едноставно да ја истресете над решетките од кајсија...

Забелешки

  • ** Ф'стаците може да се купат исецкани со состојките за печење (25гр за 2.19 €)
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Колаче. Облаци од портокал и кокос

Колачиња: Колачиња од анасон