John Myers
Готвење: Лоуч филе на спанаќ со сос од лимон и ориз
Совршено готвење: лоуч филе на спанаќ со сос од лимон и ориз рецепт со слика и едноставни чекор-по-чекор инструкции.
Сос:
- 400 мл Рибина супа
- 1 Лимон
- 100 ml крем
- 1 истрел Ноили Прат
- Сол и црн пипер
- 1 El Ice ладен путер
Рајс:
- 1 шолја ориз
- 2 чаши супа од зеленчук
- Залив лист 1
- 5 Allspice grains
- 1 Кромид
- Сол
Риби:
- 2 Loewe fillet
- 2 Ел брашно
- Сол
Спанаќ:
- 500 гр Бејби спанаќ
- 1 Кромид
- 2 прсти Свеж лук
- Сол и црн пипер
- морско оревче
Сос:
- За сосот намалете го густинот, павлаката, виното и ренданата кора од лимон на половина и изматете ги со ладен путер.
Рајс:
- За оризот се сече кромидот на ситни коцки, се динста на врел прочистен путер, се додава оризот, се динста кратко и се филува со супата. Додадете пипер, ловорови листови и малку сол, но не премногу затоа што густинот е веќе зачинет, оставете кратко да зоврие, па исклучете го шпоретот и оставете го оризот да отстои еден час покриен.
Спанаќ:
- За спанаќот, кромидот исечкајте го на ситни парчиња, поматете го со малку путер, додадете го спанаќот, потоа додадете го лукот и зачинете, оставете да омекне и на крајот додадете го путерот.
Риби:
- Посолете ја рибата, превртете ја пиперката во брашно и кратко пропржете на врел прочистен путер.
