in Рецепти

Готвење: Свинско филе завиткано во лиснато тесто

5 од 3 гласови
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 64 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 1 Свинско филе
  • 500 g Свежа блитва
  • 1 пакет Лиснато тесто
  • 1 Морков
  • 0,25 Свеж целер
  • 0,5 Праз
  • 100 ml Крем
  • Сол и црн пипер
  • Путер

инструкции
 

  • Великодушно отсечете ги краевите на свинското филе, ставете го во Мултибој и исечкајте.
  • Зеленчукот исечкајте го на многу мали коцки и кратко изматете го во путер. Изматете го кремот, извадете го дршката од блитвата и бланширајте. Зачинете го филето и кратко пропржете го во тава.
  • Измешајте го зеленчукот, павлаката, солта и биберот со месото. Лиснатото тесто се расукува, се додава блитвата, па се додава меленото месо и на крај се става филето одозгора, се завиткува со жолчка и се пече во загреана рерна на 200C околу 30 - 40 златно жолта боја.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 64kcalЈаглехидрати: 1.1gПротеин: 2.2gМаст: 5.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Крепа: Крепа со јаворов сируп

Крем тави со сечкани печурки и печени компири