John Myers
содржина
show
Состојки
- 350 g Кускус
- 500 ml Врела вода
- Солена пиперка
- 1 tbsp Рас Ел Хануут
- 1 Краставица
- 4 Кромид
- 100 g Козјо крем сирење
- 4 tbsp Сок од лимон
- 200 g Печени домати кисела на масло
- 2 домати
- 0,5 Куп Рамен лист магдонос
- По потреба малку маслиново масло
инструкции
- Кускусот измешајте го во сад со 500 мл зовриена вода. Измешајте малку масло од домати, сол, бибер и Рас ел Хануут. Покријте и оставете да се излади, мешајќи по малку за да не се залепи кускусот.
- Краставицата измијте ја и исечкајте ја на коцки, младиот кромид исечкајте го на прстени, доматите исечкајте ги на ситно, магдоносот ситно исечкајте го. Исечете ги доматите на масло на мали парчиња. Преклопете ги состојките во кускусот. За преливот, измешајте малку масло од доматите (и/или малку маслиново масло) со сок од лимон и измешајте во салатата. Врз него се рони козјото крем сирење и внимателно се меша. Зачинете по вкус со сол и бибер.
- Ова одговара на пр. леб, јагнешко маринирано во јогурт или пржени парчиња печено говедско месо (претходно маринирани со зачини, на пр. џуг или бахарат)
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 280kcalЈаглехидрати: 45.7gПротеин: 10.9gМаст: 5.2g
