John Myers
содржина
show
Состојки
- 3 Корен од магдонос, прибл. 150 гр.
- 1 Морков, околу 60 гр.
- 1 некои Свеж целер, околу 50 гр
- 2 Компир, околу 50 гр
- 2 Целер, околу 80 гр.
- 0,5 Кинески лук
- 2 tbsp Пиперчиња
- 2 tbsp Разјаснет путер
- 650 ml Супа од зеленчук
- 4 tbsp Крем
- 50 ml бело вино
- 1 tbsp Двојно крем сирење
- 1 лажиче Дифен сенф
- Црн пипер од мелницата
- морско оревче
- Пиперчиња
инструкции
- Излупете ги корените од магдонос, целерот, морковот и компирот и исечете ги на еднакви коцки. Излупете го и исечете го лукот.
- Загрејте ја маската со путер во тенџере и добро испотете го зеленчукот исечкан на коцки, а потоа додадете го власецот. Истурете ја супата од зеленчук и сè динстајте на тивок оган додека зеленчукот не омекне. Извадете го тенџерето од рерна. Сега извадете малку од зеленчукот како што сакате и оставете го топло (како додаток)
- Сега додадете го виното и 4 лажици крем и испасирајте ја целата работа. Измешајте ги крем сирењето и власецот и зачинете по вкус со сенф, бибер и малку сол.
- На дното од шолјата втријте малку од мускатното оревче, додадете го зеленчукот исечкан на коцки, прелијте го со топла супа и украсете со малку власец ..... пријатен апетит.
- Како прелив, можете да изматете малку крем додека не се стегне и да го распоредите украсно.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 108kcalЈаглехидрати: 0.9gПротеин: 1gМаст: 10.9g
