in

Крцкави шипки на овошна јагнешка салата со прелив од мед сенф

5 од 6 гласови
Вкупно време 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 341 kcal

Состојки
 

За облекување

  • 1 мала торба Јагнешка зелена салата свежа
  • 1 Свежа краставица
  • 4 Свежи домати
  • Сол, бибер, маслиново масло за пржење
  • Балсамико оцет од малина
  • Неколку риби од малина
  • Малку брашно
  • 0,5 Лимон свеж
  • 2 tbsp Природен јогурт
  • 2 tbsp Синап
  • 1 tbsp Мед
  • 1 tbsp Маслиново масло

инструкции
 

Чекор 1 - Облекување:

  • Измешајте ги сите состојки заедно и зачинете по вкус. Зачинете по вкус со малку сол и бибер.

Чекор 2:

  • Исечете ги краевите на краставицата и исечете ги на половина. Извадете ја внатрешноста на краставицата, преполовете ги половините од краставицата и исечете ги на мали парчиња. Сега 8 потопете по еден домат, извадете ја и внатрешноста и ставете ја со краставицата во голема чинија за салата.

Чекор 3:

  • Во краставицата и доматите додадете ја јагнешката зелена салата и прелијте ја зелената салата со малку прелив.

Чекор 4:

  • Посолете ја и побиберете ја рибата. Потоа превртете го брашното и исфрлете го вишокот брашно од рибата.

Чекор 5:

  • Загрејте малку маслиново масло во тава и пропржете ја рибата прво на страната на кожата, а потоа свртете еднаш и завршете го готвењето. Штуката е совршена ако е уште малку стаклена во средината!

Чекор 6:

  • Украсете ја чинијата со балсамико оцет од малини. Распоредете ја салатата и додадете во салатата неколку свежи малини. Додадете ја рибата и готово. Пријатен оброк ! 🙂 PS: Се подразбира дека сите состојки се чисти / измиени 🙂 Доколку е потребно, украсете ја рибата со парче свеж лимон. Добро успее

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 341kcalЈаглехидрати: 21.8gПротеин: 3.1gМаст: 27g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Панени шницли со боранија

Салата од краставици со рен и Крес