Неподготвеноста да се олупи пулпата од семето може да доведе до дигестивни нарушувања и смрт. Сезоната на лубениците веќе започна, но не секој знае како правилно да ја јаде. Нутриционистката Марија Розанова предупреди на опасноста од јадење лубеници со семки. Според експертот, неподготвеноста да се олупи месото од семето може да доведе до дигестивни нарушувања.
„Ако случајно проголтате неколку семиња, ништо страшно нема да се случи, но во големи количини, тие можат да предизвикаат затнување на дигестивниот тракт и развој на одредени патологии“, вели таа. Покрај тоа, вели таа, на голем број категории луѓе строго им е забрането да голтаат семки од лубеница.
Пред сè, ова се однесува на деца под три години, бремени жени и луѓе со одредени болести.
Таа истакна дека за најранливата категорија на луѓе ова може да заврши со катастрофа. „Семките од лубеницата содржат аминокиселина цитрулин, која се разградува во човечкото тело со ослободување на амонијак. За здравите луѓе нема ништо лошо во ова, но во присуство на одредени заболувања на уринарниот систем и развој на цитрулинемија, здравјето може значително да се наруши“, објасни Розанова.