Јадење Крем - треба да го знаете тоа

Крем во храната – подготовка

Кремот не само што прави чуда во однос на вкусот туку и на нашето здравје. Благодарение на неговите лековити состојки, зеленото растение се користи многу години за лекување на дијареа или болки во мускулите, на пример. За да можете и вие да имате корист од здравите витамини во бакарот, треба да обрнете внимание на неколку работи кога ја подготвувате.

• Кремот има најдобар вкус кога се јаде свеж. Ако ја замрзнете кората или ако се чува предолго и на крајот се исуши, речиси и да не останува вкус.
• За долг рок на траење, можете да ја измешате кората со масло и маснотии. Овде идеални се домашните билни путер или песто, на пример. Избегнувајте складирање во фрижидер. Со лушпите од крес од супермаркет постои ризик од мувла.
• Ако е можно, избегнувајте миење на бадемот. Како резултат на тоа, листовите го губат својот уникатен вкус и стануваат многу меки и млитави. Ако немате друг избор, обидете се да бидете многу внимателни и веднаш потоа исушете ги листовите.
• Поради оплодувањето, често има големи количини на нитрати во крес. Ако ги загреете, може да се формираат штетни материи. Топлината му дава и горчлив вкус.
• Како што веќе откривте, ќе го извлечете максимумот од лутиот и лут вкус на крес кога ќе го јадете свеж и ладен. Така, ниту еден од важните витамини не се губи.
• Освен за преливање на парчето леб, суровиот крес е погоден и за посипување на супи и чорби, на Буда Боул или во салата.

Крес – посејте се

За да можете секогаш да ги надополнувате вашите оброци со остриот вкус на свеж крес, треба едноставно да го посеете кресот на сопствените четири ѕида.

• Можете да користите кујнска крпа или памучна вата за да го посеете кресот. Навлажнете ја крпата или памучната волна, ставете ја во сад или на чинија и врз неа може да се посипете семето од крес.
• Важно е кресот да е на топло место за да расте. Најдобро е садот со семките да го поставите на прозорец за да добие доволно сончева светлина на крес. Во исто време, сепак, треба да се погрижите да не се исуши.
• За берба, едноставно отсечете ја кората со ножици и ќе и дадете на вашата салата вистинскиот вкус, а на вашиот Буда Боул со сочно зелена боја.