John Myers
Вовед: Мексиканска кујна за појадок
Мексико е познато по својата живописна и разновидна кујна, а појадокот не е исклучок. Традиционалните мексикански јадења за појадок се обилни, вкусни и често вклучуваат различни зачини, чили и свежи состојки. Од солени јадења со јајца до загреани супи и слатки задоволства, има нешто во кое секој може да ужива. Во оваа статија, ќе истражиме некои од најпопуларните и највкусните традиционални мексикански јадења за појадок.
Huevos Rancheros: класично јадење за појадок
Huevos rancheros е можеби најпознатото мексиканско јадење за појадок. Тоа е едноставен, но задоволувачки оброк кој се состои од пржени јајца сервирани на кревет со топли тортиљи, прелиени со зачинет сос од домати и украсени со грав, сирење и свежи билки. Јадењето често е придружено со ориз, авокадо и павлака. Huevos rancheros е популарно јадење за појадок низ Мексико и може да се најде во многу локални кафулиња и ресторани.
Чилакили: разноврсно и вкусно јадење
Chilaquiles е сестрано и вкусно јадење за појадок што може да се служи на многу различни начини. Јадењето се состои од пржени чипсови од тортиља од пченка кои се динстаат во вкусен сос на база на домати додека не омекнат. Чилакилите може да се сервираат со рендано пилешко или изматени јајца и прелиени со различни гарнитури, како што се исечен кромид, котија сирење, павлака и свеж цилинтро. Чилакилите се популарно јадење за појадок во Мексико, а исто така се омилени за доцна или ручек.
