John Myers
содржина
show
Состојки
- 6 Свинско исецкање
За полнење
- 2 Папрака по ваш избор
- 1 големи Кромид
- 2 tbsp Рен
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 Јајца со слободен опсег
- 200 g Мешано мелено месо
- 3 cm Свеж ѓумбир
- 2 Свеж лук
- 2 изклинвам Црн пипер од мелницата
- 1 лажиче Сол по вкус
Зачинете со месото
- 2 лажиче Сол по вкус
- 2 лажиче Црн пипер од мелницата
- 2 лажиче Кинески зачин
- 1 чаша Вода топла
- 10 g Супа
- 3 tbsp Масло од репка
инструкции
- Намачкајте ја свинската котлета со остар нож. Внимателно исечете џеб во средината на коската. Добро зачинете внатре и надвор со сол, бибер и кинески зачини. Измијте ги пиперките и извадете ја јадрото, исечете ги на мали коцки.
- Излупете ги кромидот, ѓумбирот и лукот и ситно исечкајте ги. Загрејте малку масло во тавата и пржете сè додека не се касне, па оставете го да се излади. Во сад се става меленото месо, се додава јајцето, малку презла, сол и рен, бибер и изладениот зеленчук, се меша убаво и се зачинува по вкус. Со лажица ја полниме оваа маса во џебот од месото.
- Не ставајте премногу, инаку целата работа повеќе не може да се истроши. Сечениот џеб го поправаме со игла за рула. Се динстаат рифовите со малку масло во тавата, се ставаат во тенџере, се ставаат во загреана рерна на 160 степени околу 45 минути, во зависност од шпоретот.
- Откако ќе ги превртите парчињата месо, одвреме-навреме сипете малку супа. За оние кои самите не можат да си го засечат џебот во котлетата, месарот, месарот, со задоволство би помогнале. Салата од свеж компир и сос од печурки.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 261kcalЈаглехидрати: 10gПротеин: 9.1gМаст: 20.7g
