John Myers
содржина
show
Состојки
Сос од сланина
- 150 g Мелено месо
- 150 g Колбас од црниот дроб
- 1 Кромид
- Сол и црн пипер
- 50 g Коцки сланина
- 1 Кромид
- 250 ml Преостанат сос
- Сол и црн пипер
инструкции
- Кромидот се сечка на ситно, се пржи на малку масло додека не стане проѕирен. Додадете го меленото месо, сол и бибер, пропржете го целото ронливо и оставете да се излади.
- Кога меленото месо ќе се излади, измешајте го со колбасот од црниот дроб.
- Сега тестото за кнедли поделете го на 4 порции, направете длабока вдлабнатина во секоја порција и додадете порција месо. Повторно затворете ја целата работа цврсто и со влажни раце обликувајте ја во тркалезна форма.
- Доведете големо тенџере со солена вода да зоврие, додадете ги кнедлите, варете една минута и оставете да се стрмни уште 25 минути.
- За сосот исечкајте го кромидот и пропржете го со сланината, а потоа наполнете со сосот и динстајте околу 5 минути, зачинете со сол и бибер.
- Јадењето може многу убаво да се направи со домашна кнедла, тешко ми е да правам кнедла поради мојата болест
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 216kcalЈаглехидрати: 1.1gПротеин: 18.4gМаст: 15.5g
