John Myers
содржина
show
Состојки
- 350 g Свинско филе
- 180 g Fettuccine agli Spinaci
- 300 g Шампињони кафеави
- 5 Пролетен кромид
- 250 ml Крем
- 60 g Крем сирење
- Портокалова пиперка
- Зачинета сол со морска сол, чили и кора од портокал
- Папрака во прав
- 1 tbsp Чили масло
- Сол
инструкции
- Гответе го Fettuccine agli Spinaci во многу солена вода додека не се стегне, исцедете го и исплакнете. Сварете ги тестенините за да бидат готови подоцна истовремено со сосот од филето и печурките.
- Филето измијте го, исушете го, исечете го на дебели кришки и малку израмнете го со петицата... зачинете со пиперка и портокалова пиперка. Потоа загрејте го маслото во обложена тава и пржете ги парчињата филето од двете страни по 1-1.5 минути, зачинете со сол за зачинување ...... извадете, завиткајте во алуминиумска фолија и оставете да одморат.
- Младиот кромид исчистете го, измијте, исушете и исечете ги на тенки прстени.... Печурките исчистете ги со хартиена крпа, извадете ги стеблата и исечете ги главите на парчиња...
- Во преостанатата маст за пржење прво пропржете го младиот кромид додека не стане проѕирен...додадете ги печурките и пропржете ги околу 3-4 минути....добро зачинете со портокалова пиперка и зачинета сол....сипете го кремот и доведете кратко да зоврие .... промешајте го крем сирењето (Ова го прави сосот малку погуст) .... повторно додајте го филето ... еднаш оставете да зоврие и потоа исклучете го шпоретот и оставете го месото да стрмни. малку...
- Наредете го филето во крем сос Chapignon и Feffuccine agli Spinaci на чинија и уживајте во ... Добар апетит ...
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 188kcalЈаглехидрати: 1.4gПротеин: 10.5gМаст: 15.7g
