содржина
show
Состојки
тесто
- Солена пиперка
- Брашно
- 125 gr Брашно
- 1 Жолчка
- 1 Белки
- 125 ml Пиво
- Солена пиперка
- За пржење
- 2 Клинови од лимон
инструкции
- За тестото за пиво, во сад ставете ги брашното, жолчката, солта, биберот и пивото и убаво измешајте. Изматете ја белката со прстофат сол додека да се стегне и внимателно преклопете, оставете ја на страна да набабри. Во меѓувреме загрејте ја маснотијата.
- Измијте ја рибата, исушете ја и извлечете ги коските доколку е потребно, зачинете со сол и бибер. Потоа внимателно превртете го рибиното филе во брашно и потоа извлечете го низ тестото. Внимателно ставете во врелата маст и пржете додека не порумени.
- Готовите делови ставете ги кратко на кујнска хартија за да се одмастете и послужете ги со лимон.
- Имаше и вкусна салата од компири и краставици